♂ Heinrich Friedrich Wilhelm HEMME
Eigenschaften
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Wert |
Datum |
Ort |
Quellenangaben |
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Name
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Heinrich Friedrich Wilhelm HEMME |
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Beruf
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Bäcker |
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Notizen zu dieser Person
Am 17.9.1847 zeigte Ernst Lohmann selbst nicht Bäcker ,sondern wie sein Vater Holzhändler und Besitzer der Waller Ziegelei beim Amte an , daß der Sohn des Hauswirtes Hemme, Heinrich Friedrich Wilhelm Hemme 21 Jahre alt , Weiß-und Grobbrot zum Verkauf backe, ohne eine Konzession zur Ausübung der Bäckerei zu haben.Das Bäckeramt Celle schrieb dem Amt Winsen a.d.Aller, man möge das Gesuch nicht beführworten: 1. sei schon eine Bäckerei in Winsen,das genüge. 2.eine Reihe Celler Bäcker hättevon Winsen , insbesondere durch die Gastwirte, die viel Brot bezögen , guten Verdienst, der durch eine zweite Bäckerei geschmälert würde.
3. Hemme habe seine Lehre in Celle nicht beendet und 1844 seinen Meister heimlich verlassen, sich auch während seiner Lehre sehr unlustig zum Geschäft gezeigt.
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Rainer
Knop
